Die Anleitung für die Umsetzung dieser Aktion finden Sie bei Zukunftsesser in Aktion auf den Seiten 80-82. Weitere Infos und Materialien finden Sie im Praxisbuch Zukunftsesser.
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Das Essensangebot in der Mensa kommt nicht immer gleich gut an – "Renner-" und "Penner-"Gerichte gibt es überall.
Bei einer Befragung unter den Mitschülerinnen und Mitschülern, findet die Aktionsgruppe heraus, wie das Mensaangebot bisher ankommt und welche Wünsche für Veränderungen es gibt.
Idealerweise wird die Aktion vorher gut mit der Küche bzw. dem Caterer abgesprochen – so können die Ergebnisse der Befragung in die Gestaltung des Speiseplans miteinfließen.
Die Mitbestimmung am Speisenangebot hilft bestimmt dabei, mehr Schülerinnen und Schüler für das Mensaangebot zu gewinnen.
Die Befragung zum Essensangebot in der Schule lässt sich auch gut mit der Aktion Abfallmessung verbinden.
